抹茶ケーキ

5/9（火）の献立

• 菜の花のスープスパゲティ
• 和風サラダ
• 抹茶ケーキ
• 牛乳

「夏も近づく八十八夜～♪」で始まるこの歌は「茶摘み」です。
今年の八十八夜は5月2日で、この頃から茶摘みが始まるそうです。
そこで今日のデザートは八十八夜にちなみ、抹茶ケーキにしました。

給食のレシピは子どもたちの反応をみて、少しずつ微調整をします。
抹茶ケーキのレシピは「抹茶が苦手な子も食べやすいように・・・」という調理員の先生方のアイデアで、甘納豆を入れました。

「抹茶が濃くて、美味しい」と好評だった抹茶ケーキ。
余った抹茶ケーキ（3個）を15人分で分けて食べてくれたクラスもありました。