5/7(木)の給食は、はちみつレモントースト・じゃがいものカレースープ・豚しゃぶ豆腐のサラダ・牛乳でした。
連休明け、少しでも楽しみな気持ちで学校に来れるといいなと思い、児童に人気のトーストにしました。厚切りの食パンに、バター・はちみつ・レモン果汁・砂糖をまぜたものを、塗り焼きます。数枚作るなら簡単ですが、給食の人数となると手際のよさが必要です。

5/12(火)の給食は、八十八夜献立スパゲティー・菜の花スープ・小松菜のごまサラダ・抹茶ケーキ・牛乳でした。
♪夏(なつ)も近(ちか)づく八十八夜(はちじゅうはちや)♪ 3年生(ねんせい)の音楽(おんがく)で習(なら)う日本(にほん)の歌(うた)です。ここに出(で)てくる八十八夜(はちじゅうはちや)とは、立春(りっしゅん)から、88日(にち)たった日(ひ)をさし、だいたい5月(がつ)2日(か)です。八十八夜(はちじゅうはちや)は春(はる)から夏(なつ)に移(うつ)り変(か)わる節目(ふしめ)の日(ひ)とされ、夏(なつ)の準備(じゅんび)を始(はじ)めるころと言(い)われます。この日(ひ)にとったお茶(ちゃ)を飲(の)むと長(なが)生(い)きできると言(い)われ、縁起物(えんぎもの)とされています。今日(きょう)は八十八夜(はちじゅうはちや)に摘(つ)んだお茶(ちゃ)ではありませんが、日本(にほん)の文化(ぶんか)を知(し)ってほしいと思(おも)い、抹茶(まっちゃ)を使(つか)ったケーキにしました。

5/22(金)の給食は、麦ごはん・長いものみそ汁・厚揚げのごまみそあんかけ・ふきの煮物・ジューシーオレンジ・牛乳でした。
今日(きょう)は、山形村産(やまがたむらさん)の食材(しょくざい)を使った(つか )やまっち給食(きゅうしょく)です。今月は、年(ねん)に一度(いちど)の限定(げんてい)メニューの生(なま)のふきをつかった「ふきの煮物(にもの)」です。今(いま)時期(じき)は山形村(やまがたむら)でもふきがとれるので、毎年(まいとし)給食(きゅうしょく)で出(だ)しています。生(なま)のふきは、香(かお)りも食感(しょっかん)もよいです。ただ、洗(あら)った後(あと)に、ゆでて皮(かわ)をむく必要(ひつよう)があり、おいしく食(た)べるには手間(てま)がかかります。

4月

献立表:4月献立表(PDFファイル)

4月の献立より

【1年生初めての給食】
この日の献立は、しょうゆラーメン・じゃがたらチーズ焼き・大根サラダ・牛乳でした。
学校へ入学し、校内探検や給食当番の仕方を学んで、給食での実践でした。給食室から教室へ運ぶときには、「重たい、重たい」とつぶやきながらも、しかっり握って教室へ運べました。一つ一つの料理を盛り付け食べ始めると、「おいしい」と保育園よりも増えた量を、しっかり食べきることができました。

【入学進級お祝い献立】
この日の献立は、お赤飯・すまし汁・とりにくのからあげ・赤しそあえ・いちご・牛乳でした。
1年生にとって2日目の献立となりました。この日は、お赤飯のごま塩に苦戦しながらも、「からあげおいし～」との声がたくさん聞こえてきました。中には、「お赤飯がもちもちしておいしい」と表現できる子もいました。
初めてのご飯の日だったので、お皿をピカピカにできるかな?と聞いたところたくさんの子どもたちがお皿をみせてくれました。

この日の献立は、麦ごはん・にら玉汁・さごしのねぎみそ焼・凍り豆腐のごまあえ・夏みかん・牛乳でした。
4年生の国語の教科書に「白い帽子」という読み物があります。その中に登場する夏みかんを出しました。ちょうど今学んでいたようで、「松井さんの気持ちで食べました」と4年生がお礼を言ってくれました。本の中の食材を実際に食べてみることで、毎日の何気ない食事がちょっと特別になった瞬間でした。香りにも注目して食べられたようでした。

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5月の献立より

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