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2022/05/11new

抹茶ケーキ

Tweet ThisSend to Facebook | by 山小給食
5/10(火)の献立
・菜の花のスープスパゲティ
・和風サラダ
・抹茶ケーキ
・牛乳

今年は5月2日が八十八夜です。この頃からお茶摘みが始まります。そこで、今日はお茶を粉にした抹茶を使って抹茶ケーキを作りました。


抹茶の香りを感じられるように、ケーキには抹茶をたくさん使いました。抹茶のほろ苦い味わいと甘納豆の甘さ、鼻に抜ける抹茶の香りがさわやかなケーキでした。
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